custode della luce e dei sapori di sicilia e di brisighella, restituisce al vino e alle creazioni della terra il calore del suolo e il ritmo lento della natura. una storia ventennale di colori e parole che crescono dalla terra per lavorare i frutti che lei ci dona in maniera tradizionale e naturale, spingendosi verso la luce, del sole e della luna.

ha osato sfidare le convenzioni, portando il vino a maturare nelle profondità del mare, dove le correnti e la pressione creano un ambiente unico al mondo, esplorando i confini del gusto. dal 2008, Tenuta Del Paguro® è la prima cantina al mondo ad affidare il vino con il metodo subacqueo.